Bebidas alcohólicas, contienen más calorías que un plato de pozole

lo máximo recomendado es una o dos bebidas por día.
Lo ideal es que cada quien conozca su tolerancia, lo máximo recomendado es una o dos bebidas por día.

Algunas bebidas alcohólicas preparadas pueden tener más calorías que un plato de pozole mediano, por lo que los bebedores frecuentes tienen más probabilidades de contraer enfermedades como daño hepático, diabetes, hipertensión u obesidad.

Estudios del Instituto Nacional del Abuso del Alcohol y el Alcoholismo de Estados Unidos (NIAAA), afirman que algunos cócteles contienen niveles muy elevados de calorías.

Según la institución, el cóctel más calórico es la piña colada, con un aporte de 490 calorías, el mismo contenido calórico que tres tamales medianos. Por esto, las personas que toman cuatro de estas bebidas en una noche, están ingiriendo el 100 por ciento del contenido calórico requerido para un adulto promedio, que es de dos mil calorías diarias.

Amalia Retchkiman, directora de marketing de Ripex, empresa especializada en bebidas preparadas y saborizantes para coctelería, comenta que “para evitar consumir demasiadas calorías en las bebidas, podemos optar por saborizantes elaborados con ingredientes saludables bajos niveles de glucosa”.

Agregó que “a la hora de preparar una bebida, en lugar de utilizar un refresco de cola, que contiene un alto contenido de azúcar, podemos elegir algún saborizante como 1883, cuya composición es 80% agua obtenida de los Alpes franceses y el resto de ingredientes saludables”.

bebidas
“Una soda italiana, por ejemplo, que está compuesta por agua mineral y una onza de saborizante, aporta sólo 70 calorías, frente a las 105 de un refresco de cola de 250 ml.; un cóctel puede tener casi 500 calorías y un ‘moctel’ sin alcohol sólo unas 140”.

La industria de los saborizantes ofrece opciones saludables para que el aporte calórico de los cócteles sea menor.

Por su arte la nutrióloga Alejandra Toledo Vilchis, Licenciada en Nutrición y Health Coach por la Universidad Iberoamericana, opina que las bebidas alcohólicas, además de su aporte calórico, intoxican el organismo al generar residuos, además de que favorecen la pérdida de minerales por la orina.

Advirtió que “todos los organismos son diferentes y reaccionan de manera distinta ante el alcohol; lo ideal es que cada quien conozca su tolerancia, pero podríamos decir que lo máximo recomendado es una o dos bebidas por día”.

De acuerdo con la Secretaría de Salud, las cifras de casos con problemas de obesidad son encabezadas por personas de entre 25 a 44 años, rango en el que se encuentran las personas que suelen ingerir más bebidas alcohólicas.

el cóctel más calórico es la piña colada, con un aporte de 490 calorías, el mismo contenido calórico que tres tamales medianos.
El cóctel más calórico es la piña colada, con un aporte de 490 calorías, el mismo contenido calórico que tres tamales medianos.

Amalia Retchkiman de la empresa Ripex afirmó al respecto, que beber cocteles no tiene que ser sinónimo de problemas de salud y obesidad. “Tanto en cócteles con alcohol, como sin alcohol (mocteles), existen opciones ligeras en calorías y con poco o nada de azúcar, que pueden satisfacer el paladar de los aficionados a las bebidas”.

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