BARES GASTRONOMIA RESTAURANTES 

Nonna, un restaurante tradicional italiano , renueva su menú

Nonna renueva su menú y lo marida con tequila Tres Generaciones   Este fin de año, Nonna renueva su menú, y para eso incluye una carta de sugerencias, en sus ya exquisitas opciones de recetas 100% italianas. Se pueden elegir entre siete nuevas creaciones, que abarcan entradas y hasta postre. Además, se han incluido cocteles, creaciones del mixólogo de la casa, utilizando como base, diferentes licores para satisfacer los distintos gustos. Para presentar los nuevos platillos, se realizó una comida – maridaje, en conjunto de tequila Tres Generaciones, quienes trajeron…

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GASTRONOMIA RESTAURANTES 

10 datos que no conocías de California Pizza Kitchen para celebrar sus 10 años

California Pizza Kitchen abrió su primer restaurante en la Ciudad de México en agosto del 2007, desde entonces, se han abierto 22 establecimientos en 6 ciudades del país, que en conjunto generan más de 700 empleos directos. En estos años, Alsea ha realizado una inversión de más de 370 mdp en impulsar el crecimiento de la marca en nuestro país. 1. California Pizza Kitchen se fundó en 1985 en Beverly Hills 2. La cocina californiana tiene influencias de más de 200 culturas, por lo que se le considera una cocina…

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GASTRONOMIA TIPS 

Mercadito Gourmet en la Ciudad de México

Más de 15 expositores acercarán ingredientes de alta calidad a los asistentes. Productos gourmet disponibles al sur de la Ciudad de México. La palabra gourmet se deriva del francés “Gourmand” que a su vez viene de “Gout” (gusto, sabor en francés). Las antiguas enciclopedias definen a Gourmand como: Amor refinado por la comida. Actualmente el término es más utilizado como una idea cultural asociada a las artes culinarias de la buena comida y del buen beber, es decir, del placer experimentado por los alimentos y bebidas. Los productos gourmet son preparaciones…

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GASTRONOMIA 

Sabor y Carácter lanza recetario de la mano del “Chef Edd”

En los últimos años, el sector gourmet ha mostrado una tendencia a la alza, por lo que año con año el mercado ha ido creciendo tanto en producción nacional como en importaciones. Ante este panorama, el francés Oliver Bert en 2009 decidió inundar el país de Sabor y Carácter llevando su pasión y cultura para los productos auténticos franceses como los quesos, el vino y los productos finos a un concepto único como lo es: “Affineur” de queso. Así su pasión, lo llevó a crear el Cheese Club, un original…

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GASTRONOMIA TURISMO 

Fiesta y gastronomía se unieron en la Muestra Gastronómica de Holbox 2017

Una nube gastronómica acompañada de música envolvieron nuevamente a la isla de Holbox , del 17 al 19 de Noviembre, se presento la sexta edición la Muestra Gastronómica de Holbox: Canta, Baila y Cuida Holbox. El evento comenzó con el ya tradicional Rompimiento del Plato que fue precedido por un mensaje del Lic. Carlos Manuel Joaquín González, Gobernador del Estado de Quintana Roo, así entre amigos y otras personalidades de la cultura, gastronomía y mundo artístico arranco la muestra. La Ciudad de México, cede invitada de este año, fue bien…

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GASTRONOMIA RECOMENDACIÓN DEL EDITOR RESTAURANTES 

Quedan sólo unos días para que disfrutes de “La mejor Langosta del mundo”

La Langosta estilo Puerto Nuevo, regresa a la Hacienda de los Morales y aún quedan unos días para asistir al Festival de la Langosta. Para deleite de todos sus comensales con el inicio del Festival de la Langosta al estilo Puerto Nuevo de Baja California, con una variedad de deliciosos platillos durante todo el mes de noviembre. La Langosta estilo Puerto Nuevo es una tradición desde la década de 1950, cuando los pescadores y sus esposas ofrecían este manjar fresco del mar a los turistas norteamericanos. La singular forma de…

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GASTRONOMIA RECOMENDACIÓN DEL EDITOR RESTAURANTES 

The Capital Grille presenta su menú de Thanks Giving Day

The Capital Grille presenta su menú de Thanks Giving Day …THERE IS Always, Always, Always Something TO BE THANKFUL FOR Dentro de capital Grille lo más importante para la firma es que los invitados reciban una experiencia gastronómica acogedora tipo club, que construya relaciones excepcionales a través de un servicio personalizado y es por eso que la marca de lujo ha creado para este próximo Thanks Giving Day un menú especial que deleitará a los paladares más exigentes. La inspiración de los tres platillos que comprende este menú se remonta…

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