GASTRONOMIA RESTAURANTES 

¡Que Viva México! En Del Bosque Restaurante

Del Bosque Restaurante uno de los lugares más representativos de México cuenta con una gastronomía contemporánea, en este recinto se conjuntan elementos que te llevan a descubrir una experiencia de paz y confort sin tener que salir de la ciudad, es el lugar idóneo en el corazón de la 2da Sección del Bosque de Chapultepec para dar un respiro y contemplar la inigualable vista al Lago Menor. Del Bosque Restaurante se enorgullece de México por sus tradiciones, cultura, riqueza natural, comida y gente que hacen de este país un lugar…

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FESTIVALES GASTRONOMIA 

Fiesta de flores comestibles, insectos y mezcal, en 7° Festival ¡Viva México en Xochimilco!

Disfruta de ésta fiesta del 7 al 9 de septiembre, 2018. Mezcal Oro de Oaxaca,una de las marcas mexicanas de mezcal más reconocidas, es un valioso aliado del Festival, promoviendo la producción artesanal y el consumo de esta bebida ancestral. Música prehispánica, Pasarela de Rebozos mexicanos, Cata de insectos, teatro, bailes regionales, talleres, artesanías, productores locales y más del 7 al 9 de septiembre de 2018, de 12:00 a 20:00 hrs. en Centro Cultural Jardín Hacienda Los Ángeles. ¡Entrada libre! Muestra gastronómica de cocina lacustre, Tlaxcala y Oaxaca; 3er. ¡Metatón!…

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BIENESTAR GASTRONOMIA TIPS 

Opciones saludables que HSI propone para el regreso a clases

Estamos a poco tiempo de que los niños regresen a clases, por lo que tenemos que pensar en opciones saludables que brinden la energía necesaria y les ayude a tener el mejor rendimiento escolar. Ofrece a tus hijos un divertido y delicioso lunch a base de verduras, acompañado de frutas y agua, fomenta en ellos hábitos saludables que ayuden a cuidar su salud durante toda su vida. Por este y más motivos, Humane Society International, una de las organizaciones de protección animal más importantes a nivel mundial, a través de…

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GASTRONOMIA RECOMENDACIÓN DEL EDITOR 

MEXIPAN celebra su 15a edición, Feria Internacional de la Industria del pan, repostería,chocolatería y helado

Tras más de 20 años de exitosa trayectoria, Mexipan, la Feria Internacional de la Industria del pan, repostería, chocolatería y helado, realizará del 22 al 25 de Agosto en el WTC de la Ciudad de México su decimoquinta edición en la que, nuevamente, reunirá bajo un mismo espacio a los más destacados expertos, distribuidores, chefs y público en general. Desde hace dos décadas, Mexipan se ha consolidado en el mercado como el evento bienal en donde se reúne lo más destacado de la panificación, repostería, chocolatería e industria heladera. La…

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GASTRONOMIA PRODUCTOS RECOMENDACIÓN DEL EDITOR 

5 recomendaciones para cocinar tus recetas favoritas

Cocinar es una forma de expresar cariño a través de un delicioso platillo. Es, además de una muestra de creatividad, el pretexto perfecto para compartir buenos momentos con la familia o amigos. El chef de alpura, Rubén Pérez, nos comenta: “No se necesita ser un experto en el arte culinario para cocinar. Lo que hace especial a cualquier platillo son los ingredientes de calidad y algunas técnicas para su elaboración, detalles que nos darán como resultado una comida saludable para el organismo y agradable a los sentidos”. A continuación, el…

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GASTRONOMIA RECOMENDACIÓN DEL EDITOR RESTAURANTES VINOS 

Yucatán a la Carta en Del Bosque Restaurante

Del Bosque Restaurante presenta su festival gastronómico ¨Yucatán a la Carta¨ Siempre es agradable comer tranquilamente, con una vista espectacular, un ambiente inigualable y una atención sin igual y todo esto lo puedes encontrar en Del Bosque Restaurante. Además, la carta nos da sorpresas, ya que se presentan diferentes festivales gastronómicos tomando recetas de diferentes regiones del país para complacer a los comensales que acuden en busca de sabores tradicionales. La gastronomía yucateca tiene sus orígenes en la cocina tradicional de los mayas y es reconocida como una de las…

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GASTRONOMIA 

Viviendo Momentos Callebaut con el Auténtico Chocolate Belga

El Excelentísimo señor Antoine Evrard embajador de Bélgica y Callebaut, el Auténtico Chocolate Belga presentan como nuevo miembro del Club de Embajadores Callebaut al Chef Eduardo Da Silva. El Club de Embajadores reúne a más de 150 chefs, pasteleros y confiteros de renombre internacional para compartir sus conocimientos y técnicas de chocolate con otros artesanos de todo el mundo. Sin duda, calidad, creatividad, conocimiento y liderazgo es lo que caracteriza a nuestros embajadores. Esta cercanía con los miembros del Club de Embajadores Callebaut, permite estar en contacto con los profesionales…

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