GASTRONOMIA RECOMENDACIÓN DEL EDITOR RESTAURANTES 

Dos opciones para celebrar del día del padre y ver a México en la Copa Mundial

Para celebrar el día del padre desde temprano, disfrutando del partido de presentación de México en la Copa Mundial de la FIFA Rusia 2018 Al sur de la ciudad, en el Pedregal, el Jerónimo B&R ofrece, con una amplia terraza, bajo el concepto “Cocina de aqui y de allá”, un menú de desayuno para todos los gustos. Desde opciones ligeras como el avocado toast hasta platillos dignos representantes del foodporn como el nuevo sandwich de roastbeef. Avenida San Jerónimo 369 • Col. Tizapán 01090 • México D.F. tel. (55)5550 5590…

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GASTRONOMIA RESTAURANTES TURISMO 

Llegan Chefs internacionales a Guanajuato ¡Si Sabe!

Seis chefs internacionales, que tendrán participación en el programa “Restaurantes con Estrellas a la Carta” de la Cumbre Internacional de la Gastronomía de “Guanajuato ¡Sí Sabe!, son los primeros en arribar el estado de Guanajuato. El 31 de mayo, el 1 y 2 de junio, a las 8 de la noche, los chefs: Patxi Irisarri Paderne, Francisco de Sales Martín-Hinojal, Antonio Fermin González García, de Valladolid, España; César Ráez Merchán, de Extremadura, España; Ainhoa Bárcena Gómez, de Badajóz, Extremadura, España; y Antonio Botana, de Galicia, España; elaborarán deliciosos platillos en…

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HOTELES RESTAURANTES 

Se estrena el primer complejo multimarca de Hilton en Santa Fé para viajeros de negocios

Ofrece 362 habitaciones y suites para viajeros de negocios y turismo y cuenta con 15 salones perfectamente diseñados para realizar reuniones y eventos. Se llevó a cabo la presentación a medios de comunicación del primer complejo multimarca de Hilton en la Ciudad de México que consta de los hoteles DoubleTree by Hilton Mexico City Santa Fe y Hilton Garden Inn Mexico City Santa Fe, evento en el que en el marco del aniversario a nivel mundial de la tradicional e icónica galleta DoubleTree, se realizó en conjunto con Nespresso un…

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GASTRONOMIA RESTAURANTES 

Nube 7  presenta su Festival ¨Moles y Escamoles¨

Reconocida como patrimonio de la humanidad, la gastronomía de México vuelve a ser celebrada por Nube 7 con el festival ¨Moles y Escamoles¨ el cual está inspirado en  2 de los ingredientes más antiguos e importantes de nuestra cultura. En una atmósfera de serenidad, rodeado de roca volcánica se encuentra Nube 7 un lugar se se engalana en presentar el Festival de Moles y escamoles, una mezcla de éstos dos ingredientes que hacen de éste festival algo único, con el caviar mexicano en uno de los recintos emblemáticos de México.…

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GASTRONOMIA RESTAURANTES 

El Merito de Mar, un homenaje al Sabor de las Costas Mexicanas

El Merito de Mar, restaurante-bar, llega a La Condesa con una propuesta relajada con ambiente de playa y recetas tradicionales con un toque de alta cocina.   Mixología de alto nivel para acompañar sabrosas recetas de Baja California,Nayarit, Sinaloa y Jalisco principalmente. El Merito de Mar abre sus puertas sobre la Avenida Tamaulipas de la colonia Condesa, una de las cuencas restauranteras de mayor tradición en la ciudad de México. El Merito de Mar es un divertido juego de palabras que hace referencia tanto al pez mero o cherna cómo…

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GASTRONOMIA RESTAURANTES 

La comida perfecta para festejar el 10 de Mayo con Mamá

Rubaiyat, es un Premium Steakhouse nacido en Brasil, que llegó hace cuatro años a Masaryk, la avenida más importante de Polanco. Este lugar rescata la cocina tradicional respetando la naturaleza y sabor de cada uno de los productos que utiliza, cocinándolos de manera rustica en ollas de cobre, en un horno de barro y en sus parrillas especiales, creadas por el mayor artesano argentino de parrillas, Pirincho. Los cortes que se pueden probar en Rubaiyat, son resultado de la cría de su propio ganado en la Hacienda Rubaiyat en Matto…

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GASTRONOMIA RESTAURANTES VINOS 

Langosta mexicana, inspiración de la cocina de mar

Los sabores del mar conjuntan productos y recetas que evocan recuerdos y distinguen a México como una expresión cultural y gastronómica. El éxito de un platillo radica en la frescura y calidad de sus ingredientes, así como en la técnica de preparación; experiencias que transmite el chef Julián Martínez Bello de Sepia, restaurante que cocina con pescados y mariscos de las costas mexicanas. Sus recetas son una herencia de generación en generación; desde pequeño convivió con la siembra, la cosecha y la cocina básica campesina con productos de Zihuatanejo en…

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