GASTRONOMIA SALUD Y BIENESTAR 

El trigo es un cereal muy saludable para llevar una dieta sana

El trigo es probablemente el cereal más común en todo el mundo, ya que tiene beneficios que te ayudan a llevar una vida sana y garantiza una dieta rica en nutrientes y lo puedes encontrar en muchos alimentos.

 Algunos de los beneficios que tiene es, que ayuda a disminuir considerablemente los peligros de las enfermedades del corazón, regula los niveles de glucosa en sangre a personas con diabetes, previene el cáncer de mama, controla la obesidad, alivia síntomas posmenopáusicos, entre otros.

El germen de trigo contiene abundantes vitaminas y minerales, pero es particularmente rico en vitamina E. Se sabe que el germen de trigo es la principal fuente del complejo de vitamina B en las estructuras dietéticas de todo el mundo e incluye vitaminas como tiamina, ácido fólico, vitamina B6 y minerales como manganeso, magnesio y zinc.

 

Ahora sabes por qué es bueno comer trigo.

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