GASTRONOMIA RECOMENDACIÓN DEL EDITOR 

Sabor y Carácter lanza recetario de la mano del “Chef Edd”

En los últimos años, el sector gourmet ha mostrado una tendencia a la alza, por lo que año con año el mercado ha ido creciendo tanto en producción nacional como en importaciones. Ante este panorama, el francés Oliver Bert en 2009 decidió inundar el país de Sabor y Carácter llevando su pasión y cultura para los productos auténticos franceses como los quesos, el vino y los productos finos a un concepto único como lo es: “Affineur” de queso. Así su pasión, lo llevó a crear el Cheese Club, un original…

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