GASTRONOMIA 

Viviendo Momentos Callebaut con el Auténtico Chocolate Belga

El Excelentísimo señor Antoine Evrard embajador de Bélgica y Callebaut, el Auténtico Chocolate Belga presentan como nuevo miembro del Club de Embajadores Callebaut al Chef Eduardo Da Silva.

El Club de Embajadores reúne a más de 150 chefs, pasteleros y confiteros de renombre internacional para compartir sus conocimientos y técnicas de chocolate con otros artesanos de todo el mundo. Sin duda, calidad, creatividad,
conocimiento y liderazgo es lo que caracteriza a nuestros embajadores.

Esta cercanía con los miembros del Club de Embajadores Callebaut, permite estar en contacto con los profesionales chocolateros y atender de manera óptima sus necesidades.

En esta ocasión, Callebaut presenta al chef Eduardo Da Silva como embajador de la marca México debido a su trayectoria de más de 18 años y emblemáticos postres realizados con dicho chocolate.

Los chefs eligen Callebaut por su perfil de sabor redondo y balanceado, que permite infinitas posibilidades de maridajes y expresiones creativas. Esto es fruto de una dedicación transmitida de generación a generación y es por esto que Callebaut es merecedor de la confianza a nivel mundial de chefs y chocolateros.

Callebaut es elaborado en Bélgica desde la semilla del cacao hasta el delicioso chocolate, dando como resultado un sabor y calidad constante en todo el proceso de elaboración.

La tradición perdura en la marca fusionándose con la más alta tecnología para producir más de 11 productos bajo el sello Callebaut.

Callebaut reconocida a nivel mundial como El Auténtico Chocolate Belga; es la marca icónica del grupo Barry Callebaut.

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