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¿Cena del Thanksgiving? ¡No llegues con las manos vacías, tu lleva el postre! – megustadisfrutar
GASTRONOMIA RECOMENDACIÓN DEL EDITOR 

¿Cena del Thanksgiving? ¡No llegues con las manos vacías, tu lleva el postre!

El Centro de Artes Culinarias Maricú ubicado en la Plaza Comercial de Volcán 150, nos comparte la receta de su delicioso panqué de calabaza perfecto para acción de gracias.

El último jueves de noviembre se celebra en Estados Unidos el Día de Acción de Gracias, esta fecha especial comenzó a festejarse de manera oficial en 1863 por iniciativa del presidente estadouninese Abraham Lincoln, como una forma para dar gracias por la primera cosecha abundante de los colonos ingleses que se instalaron en norteamérica.

Investigaciones de la Universidad de Fairleigh Dickinson, indican el primer thanksgiving se celebró en diciembre de 1619 en Virginia. Cuatrocientos años después esta celebración ya cruzó fronteras y cada vez es más común que la celebremos en nuestro país.

Tal vez, podemos considerar el momento de la cena como el punto primordial en esta celebración, pero como en todos los banquetes importantes, el postre es la culminación perfecta. Si este año tienes ganas de organizar una cena especial de acción de gracias o tal vez te invitaron a una, ¡no llegues con las manos vacías!

La reconocida Chef Maricú Ortiz, experta en cocina dulce, nos compartió una receta deliciosa y fácil de preparar de un panqué de calabaza perfecto para extasiar el paladar. “Cada vez es más común que se festeje el Thanksgiving en nuestro país, este postre queda perfecto para una cena o tal vez para una pequeña reunión de té con tus amigos, lo importante es que no pase desapercibido, además es temporada de esta fruta, por lo que el resultado será exquisito, ahora si lo que quieren es aprender a hacer otras cosas tanto Dulces como saladas, los espero en la escuela, estamos en Volcán 150 ” comentó Maricú.

Maricú Ortiz, estudió repostería en el prestigioso colegio L’ École Lenôtre» de París donde además se involucró en un selecto círculo de expertos pastelería francesa y frecuenta a reconocidos Chefs que le comparten su experiencia. Ella decidió establecer su propia escuela gastronómica con 2 sedes, una en el Pedregal y la más reciente en Volcán 150, en Lomas De Chapultepec.

Así que sí lo que buscas es aprender, especializarte, divertirte o simplemente eres un apasionado de la cocina y quieres aprender más, no dudes en asistir al Centro de Artes Culinarias Maricú, ubicado en la Plaza Comercial de Volcán 150, muy cerca de Periférico en Lomas de Chapultepec.

Una excelente experiencia para adentrarte en el mundo de la reposteria, además recuerda que la cocina puede ser catártica, además ya casi llega naivdad, podrías sorprender a todos aprendiendo a preparar algo espectacular.

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